Cách Làm Sinh Tố Rau Má Thơm Ngon, Béo Ngậy

Sinh tố rau má chính là thức uống thơm ngon, có tác dụng giải nhiệt hiệu quả cho những ngày hè nóng bức. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm sinh tố rau má đơn giản, tốt cho sức khỏe thì hãy cùng Đại Cát Tường Food tham khảo ngay tại bài viết sau nhé!

Rau má là một trong những loại rau giàu chất dinh dưỡng với công dụng giải độc, thanh nhiệt, mát gan, tăng cường sức đề kháng, phát triển trí não và giảm stress, mệt mỏi hiệu quả. Để thưởng thức hương vị tươi mát và lợi ích dinh dưỡng mà rau má mang lại thì bạn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. 

Hãy cùng Đại Cát Tường Food tìm hiểu 4 cách làm sinh tố rau má đơn giản, giữ được hương vị tự nhiên ngay sau đây nhé!

Công dụng của rau má

Trước khi đến với cách làm sinh tố rau má, hãy cùng Đại Cát Tường Food tìm hiểu một số công dụng đặc biệt của rau má như:

Theo Đông Y

Rau má (Centella Asiatica) là loại thảo dược có tác dụng chữa trị và làm đẹp hiệu quả, cụ thể là:

• Điều trị vết thương, chống viêm, kích thích khả năng tái tạo tế bào da;

• Tăng cường tuần hoàn máu;

• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm các triệu chứng đau bụng, khó tiêu, táo bón;

• Lợi tiểu, thanh nhiệt;

• Giải độc gan hiệu quả;

• Trị rôm sảy, mụn nhọt;

• Điều trị thổ huyết, sát trùng vết thương;

• Cải thiện tình trạng rối loạn tâm thần, giảm căng thẳng.

Theo Tây Y

Trong Tây Y rau mang nhiều lợi ích chữa trị như:

• Hỗ trợ điều trị vết thương nhanh lành sẹo, tái tạo tế bào da và sản sinh Collagen;

• Tăng cường tuần hoàn máu, cung cấp oxy cho các mô;

• Hỗ trợ điều trị bệnh tĩnh mạch như suy tĩnh mạch, tắc nghẽn tĩnh mạch,...

• Giảm triệu chứng loãng xương;

• Kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ mắc tiểu đường;

• Kích thích tế bào thần kinh não bộ, cải thiện trí nhớ.

Công dụng làm đẹp

Bên cạnh những tác dụng hữu ích cho sức khỏe thì rau mà còn giúp bạn giải quyết các vấn đề về da hiệu quả như:

• Giảm vết thâm, nám nhớ hàm lượng chất chống oxy hóa cao;

• Cải thiện tình trạng da không đều màu;

• Kích thích sản sinh collagen giúp da săn chắc, giảm thiểu nếp nhăn;

• Dưỡng ẩm, làm mềm da;

• Giảm mụn và kiểm soát dầu nhờn trên da;

• Giảm sưng bọng mắt;

• Tăng cường tính đàn hồi cho da nhờ cung cấp các dưỡng chất cần thiết.

4 cách làm sinh tố rau má ngon, bổ, rẻ

Sau đây là 4 công thức làm sinh tố rau má thơm ngon, tiện lợi với cách thực hiện nhanh chóng như:

Sinh tố rau má với sữa đặc

Đây là món sinh tố phổ biến được nhiều người ưa chuộng vào những ngày nắng nóng nhờ hương vị thanh mát của rau má kết hợp cùng vị ngọt béo của sữa đặc với cách làm như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 1 ít rau má tươi, 1 hộp sữa ông thọ;

• Bước 2: Rửa sạch rau má sau đó cho vào máy sinh tố, thêm 1 ít sữa đặc theo khẩu vị của mỗi người;

• Bước 3: Thêm một chút tăng hương vị rồi bắt đầu xay;

• Bước 4: Lọc bã rau má rồi thưởng thức;

• Bước 5: Thêm đá cho thức uống thêm hấp dẫn. 

Sinh tố rau má cốt dừa

Sinh tố rau má cốt dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị rau má thanh mát cùng sự béo ngọt đặc trưng của cốt dừa tạo nên thức uống vô cùng hấp dẫn mà cách làm lại vô cùng đơn giản, cụ thể là:

• Bước 1: Rau má ngắt bớt rể sau đó rửa sạch từng lá;

• Bước 2: Ngâm rau má với nước muối loãng trong 10 phút để loại bỏ tạp chất và dư lượng thuốc trừ sâu còn tồn động;

• Bước 3: Rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước;

• Bước 4: Thái khúc nhỏ dễ xay;

• Bước 5: Cho tất cả nguyên liệu gồm rau má, nước cốt dừa, sữa đặc, đường, nước, muối vào máy xay sinh tố;

• Bước 6: Xay khoảng 2 phút thì tắt bếp;

• Bước 7: Tiến hành lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước cốt rau má cốt dừa;

• Bước 8: Thưởng thức ngay sau khi xay để cảm nhận độ tươi mát của rau má.

Sinh tố rau má đậu xanh

Đây chính là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe với thành phần chính từ rau má tươi và đậu xanh giúp bạn xua tan mọi mệt mỏi. Cách làm đơn giản qua các bước như:

• Bước 1: Bạn ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 2 đến 3 tiếng rồi cho vào nồi hấp trong 30 phút cho đậu xanh mềm;

• Bước 2: Rau má sau khi mùa về thì ngắt bớt thân, loại bỏ lá vàng, úa rồi ngâm muối, rửa sạch để ráo;

• Bước 3: Cho 500gr rau má, 1 lít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn;

• Bước 4: Cho rau má qua rây lọc hết bã;

• Bước 5: Cho đậu xanh đã hấu chín, 200ml sữa đặc, nước rau má đã lọc vào máy, xay đều các nguyên liệu;

• Bước 6: Đậu xanh rau má thanh mát có vị béo bùi của đậu cùng rau má tạo nên thức uống không thể cưỡng lại được.

Sinh tố rau má hạt sen

Nếu đã quá nhàm chán với các loại sinh tố rau má thông thường bạn có thể thử ngay thức uống sinh tố rau má hạt sen mới lạ, bổ dưỡng với cách làm vô cùng đơn giản:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

• 300 g rau má

• 100 g hạt sen

• 300 ml nước lọc hoặc nước nấu hạt sen

• 80-100 g đường

• Đá lạnh

• Trái tắc hoặc chanh

Bước 2: Cách thực hiện:

• Hạt sen sau khi mua về thì rửa sạch, ngâm với nước ấm khoảng 5 phút rồi nấu chín;

• Nhặt bỏ những lá rau má già, úa vàng,...rồi rửa sạch. Ngâm với nước muối loãng trong 15 phút để loại bỏ tạp chất bẩn. Rửa lại bằng nước sạch rồi để rao;

• Cắt nhỏ rau má rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc xay nhuyễn;

• Lọc lấy nước rau má, lọc bỏ xác;

• Cho hạt sen đã nấu chín, nước rau má, đường vào máy sinh tố xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn, sệt.

Bước 3: Thành phẩm:

• Thêm đá lạnh, đường theo khẩu vị bản thân rồi vắt thêm tắc hoặc chanh đều ngon.

Ngoài cách pha với rau má tươi với thời gian sơ chế lâu thì bạn có thể sử dụng bột rau má tiện lợi, nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao, giữ nguyên vị của sản phẩm.

Mua bột rau má nguyên chất ở đâu tại TPHCM?

Nếu không có thời gian sơ chế rau má bạn có thể lựa chọn bột rau má sấy lạnh tiện lợi thay thế. Tuy nhiên để tránh mua phải hàng nhái, hàng giả, kém chất lượng trên thị trường thì hãy liên hệ ngay cho Đại Cát Tường Food qua hotline: 083 400 4000 để được tư vấn, đặt mua nhanh chóng với giá thành phải chăng tại TPHCM.

Bạn hoàn toàn an tâm sử dụng bột rau má tại công ty nhờ các ưu điểm như:

• Bột rau má được làm hoàn toàn từ rau má tươi đã qua chọn lọc lưỡng theo tiêu chuẩn VietGap;

• Giữ nguyên vi chất, dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhằm phát huy tối đa công dụng sử dụng;

• Bao bì dày, hạn chế xâm nhập không khí từ môi trường;

• Sử dụng bao bì thân thiện với môi trường;

• Giúp bạn tiết kiệm thời gian;

• Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình;

• Hỗ trợ giao hàng tận nơi.

XEM THÊM

• Cách Làm Bột Rau Má Sấy Lạnh CHI TIẾT Đúng Chuẩn
• Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Giải Nhiệt, Thơm Ngon, Mát Lạnh
• Quy Trình Sản Xuất Bột Rau Má Nguyên Chất Từ A - Z

Sinh tố rau má là thức uống phù hợp với mọi lứa tuổi với nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp bạn tăng cường sức đề kháng và phát triển trí não. Hy vọng qua những thông tin mà Đại Cát Tường Food đã chia sẻ phía trên sẽ giúp bạn biết thêm nhiều cách làm sinh tố rau má thơm ngon, đơn giản.