Lá tía tô là loại rau quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam nói chung và Châu Á nói riêng. Vậy bạn đã biết lá tía tô có tác dụng gì chưa? Nếu chưa hãy cùng Đại Cát Tường Food khám phá công dụng và cách sử dụng lá tía tô an toàn ngay tại bài viết sau.
Có lẽ bạn đã quen thuộc với việc sử dụng lá tía tô như một gia vị cho món ăn nhưng bạn có biết rằng lá tía tô còn có nhiều tác dụng sức khỏe, chăm sóc da không? Lá tía tô là thực phẩm giàu hoạt chất và vitamin có lợi cho thể như kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa và sáng da hiệu quả.
Vậy hãy cùng Đại Cát Tường Food khám phá lá tía tô có tác dụng gì ngay trong sau đây nhé!
Tác dụng của lá tía tô với sức khỏe
Hãy cùng Đại Cát Tường Food tìm hiểu các tác dụng nổi bật của lá tía tô với sức khỏe ngay sau đây nhé!
Chống lại tác nhân gây bệnh đường hô hấp
Nhiều nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá tía tô có thể gây ức chế sự nhân lên, phân tán của virus SARS-CoV-2 bằng nhiều cách khác nhau. Và đây chính là lý do khiến cho lá tía tô trở thành thần dược, ngăn ngừa sự sinh trưởng của virus SARS-CoV-2 và các loại virus gây ra các căn bệnh liên quan đến hô hấp.
Đồng thời tạp chí tạp chí Archives Of Allergy And Immunology đã công bố, chiết xuất tia tố còn hỗ trợ điều trị hen suyễn hiệu quả khi có khả năng tăng lưu thông khí, cải thiện chức năng của phổi.
Làm đẹp da
Hoạt chất Priseril ở lá tía tô giúp bạn cải thiện sắc tố da, loại bỏ tế bào chết trên da hiệu quả. Bên cạnh đó, thành phần vitamin E có trong lá tía tô còn tăng cường độ ẩm và giúp da mịn màng căng bóng hơn.
Đây cũng chính là yếu tố cải thiện các tình trạng thâm nám, tàn nhang của da. Do đó ngoài phương pháp uống trực tiếp bạn có thể tham khảo các cách làm mặt nạ từ lá tía tô để chăm sóc da tốt hơn nhé!
Chống dị ứng, bảo vệ hệ tim mạch và hệ thần kinh
Nhờ thành phần lớn Omega-3 có trong lá tía tô tăng cường khả năng chống viêm, chống oxy hóa tốt. Từ đó tạo năng lượng, tăng cường khả năng nhận thức của não bộ, hạn chế nguy cơ mất trí nhớ ở người già và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Điều trị gout
4 hoạt chất trong lá tía tô có thể làm giảm enzym xanthin oxidase, ức chế quá trình hình thành axit uric gây ra bệnh gout. Các tinh dầu Perilla-Andehit, CL-Pinen, Limonene và Dihydrocoumarin, hai hoạt chất Arginine CsH14N4O2 và Adenin C5H5N5 mang tác dụng giãn mạch, giảm đau, chống viêm, ngăn ngừa nhiễm khuẩn hỗ trợ điều trị bệnh Gout.
Không những thế, khi sử dụng lá tía tô thường xuyên còn giúp bạn cải thiện các triệu chứng khó chịu đường tiêu hóa, ngăn chặn các cơn trào ngược dạ dày, chữa trị táo bón nhẹ ở hội chứng kích thích ruột.
Phòng bệnh ung thư
Hàm lượng luteolin, axit rosmarinic và triterpene có trong lá tía tô có khả năng gây ức chế sự phát triển, ức chế các tế bào ung thư tiềm ẩn trong cơ thể.
Chữa các bệnh về da
Uống nước lá tía tô giúp bạn cải thiện tình trạng nổi mẩn ngứa, mề đay trên da. Các chuyên gia da liễu cho biết, sử dụng nước tía tô hằng ngày sẽ đẩy lùi triệu chứng buồn bực, ngứa ngáy ở người bệnh.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Lá tía tô có hàm lượng protein thực vật, khoáng chất, chất xơ và vitamin cao giúp bạn thúc đẩy quá trình tiêu hóa của dạ dày từ đó giảm nguy cơ thừa cân, béo phì.
Để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất bạn có thể kết hợp với dầu tía tô. Nhờ hàm lượng các hợp chất Alpha Linolenic cao còn giúp bạn giảm Cholesterol và Triglyceride hiệu quả hơn.
Ổn định bệnh lý tự miễn dịch
Dầu hạt tía tô chứa nhiều axit omega-3 alpha-linolenic gây ức chế co thắt đường thở, phản ứng chất kích thích từ đó ức chế sự di chuyển của bạch cầu, có tác dụng kiểm soát tình trạng tự miễn dịch, ngăn ngừa sốc phản vệ của bệnh hen suyễn, lupus và viêm khớp dạng thấp.
Cách nấu tía tô bồi bổ sức khỏe
Để nấu nước tía tô bạn cần sử dụng một lượng lá vừa đủ sau đó ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch. Đun sôi 2,5 lít nước rồi bỏ lá tía tô vào đậy kín chờ hỗn hợp sôi lên thì tắt bếp, để nguội.
Bạn có thể thêm 3 lát chanh tươi tạo màu hồng tím bắt mắt rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sử dụng dụng thay nước mỗi ngày để ngăn ngừa hấp thu chất béo.
Nếu không có quá nhiều thời gian chuẩn bị bạn có thể chọn mua bột tía tô nguyên chất tại Đại Cát Tường Food để đảm bảo chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Tuy nhiên với bột tía tô sấy lạnh bạn chỉ nên pha với nước ấm và uống trước bữa ăn 30-45 phút để đạt hiệu quả tốt nhất.
XEM THÊM
- Cách Làm Bột Tía Tô Trị Bệnh, Làm Đẹp, Giảm Cân Tại Nhà
- Cách Đắp Mặt Nạ Bằng Lá Tía Tô Trị Mụn Nám Hiệu Quả
- Mua Bột Tía Tô Ở Đâu Tại TPHCM Giá Rẻ Nguyên Chất
Qua những thông tin đã chia sẻ phía trên, Đại Cát Tường Food hy vọng bạn sẽ hiểu được lá tía tô có tác dụng gì cũng như cách sử dụng lá tía tô hiệu quả. Và đừng quên liên hệ cho chúng tôi qua Hotline 083 400 4000 để chọn mua sản phẩm bột tía tô tiện lợi, đảm bảo chất lượng hàng đầu ngay nhé!
